반응형 건강/요리요리1 가지요리 가지볶음 만드는법(+동영상 레시피) 오늘은 몸에 좋은 가지 요리인 간장가지볶음 만드는법을 알아보겠습니다. 여기서 포인트는 가지를 소금에 살짝 절여서 만드는게 포인트랍니다. 가지를 볶으면 겉만 양념이 묻어있고 속은 싱거울 때가 있는게 가지를 10분 재웠다가 물기를 반드시 짜고 볶으면 싱겁지 않고 간이 딱 알맞게 만들어지더라고요. 가지요리 밑반찬 아삭하면서도 촉촉하게 만들어 한 접시 뚝딱! 그럼 간장가지볶음 만드는법 알토란 가지요리 시작해 보겠습니다. ✅ 재료 가지 1개 (145g) 꽃소금 1/2 큰 술 진간장 1 큰 술 국간장 1 큰 술 식용유 1 큰 술 양파 1/4개 생수 2 큰 술 다진 파 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 매실청 1 큰 술 참기름 1 큰 술 소금 2꼬집 (1 큰 술 =밥숟가락) ✅가지요리 -가지손질 가지를 깨끗이 씻은 후.. 2022. 10. 3. 이전 1 다음 반응형
